El vicealcalde, José María González, ha participado hoy en la inauguración del II Congreso Internacional y IV Español de Hidratación que se celebra estos días en Toledo organizado por la Fundación Coca Cola y en el que están inscritos alrededor de 700 investigadores y expertos en salud de varios países.
José María González ha dado la bienvenida a los participantes de este encuentro, ha agradecido a los organizadores la elección de Toledo para el evento y ha animado a los participantes a conocer la ciudad en el tiempo libre que permitan las sesiones de trabajo.
El también concejal de Cultura ha recordado que la capital de Castilla-La Mancha fue históricamente un núcleo de saber científico y de intercambio cultural y se ha mostrado convencido de que ese mismo espíritu estará presente en este Congreso, al que ha augurado un trabajo fructífero y beneficioso para toda la sociedad.
También han participado en el acto de apertura la consejera de Fomento, Elena de la Cruz; el secretario de Estado de Educación, Formación Profesional y Universidades, Marcial Marín; Teresa Robledo, directora ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición de España, y Lluìs Serra-Majem, presidente de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación.
