En estas jornadas técnicas, desarrolladas en la Biblioteca del Alcázar durante toda la tarde, se han abordado asuntos relacionados con al Seguridad Alimentaria y la Nutrición así como los efectos de las dietas saludables y se han ofrecido, además, los resultados de la campaña “Con la comida sí se juega”.
La concejal ha puesto en valor la labor de sensibilización, información, concienciación y defensa de los ciudadanos que ejecutan las asociaciones de consumidores y ha defendido que las administraciones deben apoyarles en esta tarea porque “no podemos abandonar la defensa del consumidor”.
En este orden de cosas, ha reclamado que se recuperen en los municipios de Castilla-La Mancha las oficinas de información al consumidor que se han cerrado a causa de los recortes porque es “importante que los consumidores tengan voz”.