El Gobierno municipal Bienestar colabora con la asociación de celiacos para poner en marcha un taller de cocina sin gluten - Ayuntamiento de Toledo

El Gobierno municipal Bienestar colabora con la asociación de celiacos para poner en marcha un taller de cocina sin gluten


Este taller, celebrado en el IES Universidad Laboral se realiza con productos básicos incluidos en la pirámide alimenticia y surgió como fruto de colaboración institucional entre el Gobierno municipal y la Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha.

Saavedra, que ya ha apoyado esta interesante iniciativa en años anteriores para paliar las consecuencias de la enfermedad celiaca, considera estos talleres muy beneficios para que los  pacientes conozcan qué alimentos pueden utilizar y que se encuentran entre la alimentación básica de cualquier ciudadano ya que las harinas específicas tiene un elevado coste en el mercado.