CONFERENCIA: “LA ALIMENTACIÓN EN TIEMPOS DE CARLOS III” - Ayuntamiento de Toledo

CONFERENCIA: “LA ALIMENTACIÓN EN TIEMPOS DE CARLOS III”


La alimentación es una necesidad vital que a lo largo de la Historia hemos transformado en una compleja construcción social y cultural. En cada época se come de una manera diferente. Durante el reinado de Carlos III en España la alta cocina se había afrancesado, mientras las clases populares mantenían la cocina tradicional (el típico puchero, acompañado de pan y vino). Muy significativa era la alimentación del Ejército. Las Reales Ordenanzas disponían con detalle la comida de los oficiales y de la tropa

Ponente: María de los Ángeles Pérez Samper. Catedrática de Historia Moderna. Universidad de Barcelona

 


Día jueves 22 de marzo
Hora 19:30
Lugar Auditorio del Museo del Ejército
Precio Entrada gratuita hasta completar aforo
Organiza Museo del Ejército

Localización del evento
Museo del Ejército

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